Fabricación y calidad

Palacio de Oriente realiza un exhaustivo control de sus procesos de fabricación garantizando la correcta forma de fabricar, el adecuado uso de equipos y el cumplimiento de las normas establecidas dentro de la Política de Calidad y de Medio Ambiente.

pescado

 

A lo largo de todo el proceso, se realiza un gran número de inspecciones y ensayos con el fin de garantizar que el producto final se ajusta a los requisitos especificados y en caso contrario, bloquear su salida al exterior.

 

La empresa dispone de procedimientos que garantizan la identificación y la trazabilidad durante todo el proceso defabricación, desde la recepción de materias primas hasta la entrega. De esta forma se conoce en todo momento, durante toda la vida útil del producto, su fecha de fabricación, el producto contenido en las latas, así como las características particulares de todo su proceso.


 

Fabricacion y calidadTodos los procesos anteriores están apoyados por: 

  •  Planes de formación, que garantizan que el personal implicado en todo el proceso recibe el adiestramiento necesario para la mejora continua en el desarrollo de su trabajo.
  • Programas de mantenimiento de las instalaciones.
  • Planes higiénico-sanitarios que garantizan la correcta manipulación y limpieza de materiales y operarios.
  • Auditorías internas de calidad y medio ambiente para determinar el grado de cumplimiento y la eficacia del Sistema de la Calidad y el Medio Ambiente.

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