D. Antonio Alonso Santodomingo, pionero de la industria conservera gallega, nació en Bayona en 1831. Cuando era muy joven, emigró a Cuba, donde permaneció más de veinte años dedicado al comercio textil. Fue allí donde conoció a la que sería su esposa, Dña. Eloisa Gimenez-Cuenca, con quien tendría seis hijos: Pedro, Guillermina, Rodrigo, Antonio, Mauro y Salvador.
En momentos en los que sus negocios de América ofrecían gran prosperidad, D. Antonio Alonso Santodomingo, decide regresar a Galicia. Es en Vigo donde funda en 1873 la empresa conservera de su nombre, dando fuerte impulso a la vida industrial local en momentos en que la industria conservera se encontraba todavía en sus albores.
La primera factoría estaba situada en el barrio del Areal de la ciudad de Vigo, seguida por las que montó en Bueu (Pontevedra), en Cillero (Lugo) y en Setúbal (Portugal).

Antonio Alonso - Hijos, dirigida por D.Antonio, D.Rodrigo y D.Mauro, hijos del fundador, nació como empresa exportadora para los mercados más conocedores de la conserva de aquel entonces: Francia y Bélgica, donde su primera marca, "Palais d'Orient", adquirió gran renombre y reconocido prestigio que pronto se hizo extensivo al resto de mercados internacionales que buscaban una garantía de calidad. A lo largo de los cincuenta primeros años de andadura, la empresa pasó de una capacidad de producción de 6 millones de latas a 60 millones de latas al año. Del mismo modo, mientras que en la época de su fundación empleaba escasamente a 50 personas, en 1937 el conjunto de empleados de todos sus centros de trabajo superaba el millar. Pruebas del gran éxito con el que esta industria se abrió paso en el mercado son la gran acogida que obtuvo en la Feria Internacional de Bruselas en el año 1922; así como la visita de S.M. el Rey D. Alfonso XIII, en septiembre de 1927.

Es en 1947 cuando se convierte en Sociedad Limitada y su marca estrella se adapta al mercado castellano- parlante, convirtiéndose en la actual "Palacio de Oriente". Además se registran otras marcas como "Ardora", "Albatros", "Alonso"... para atender diferentes mercados tanto a nivel nacional como internacional. 30 años más tarde Conservas Antonio Alonso se constituye como Sociedad Anónima y empieza su consolidación como una de las primeras marcas nacionales en el mercado doméstico.